Cozze Biscotto okrúhly pizza kameň Ø13"

Cozze Biscotto je prémiový pizza kameň vyrobený z unikátnej hliny, ktorá pochádza priamo z talianskeho regiónu Casapulla. Tento materiál je svetovo uznávaný pre svoje výnimočné tepelné vlastnosti.

Profesionálne výsledky pečenia

Vďaka pórovitej štruktúre kameň udržuje vysokú teplotu, čo umožňuje pečenie pri 450 °C pre dokonale chrumkavý výsledok. Vaša pizza bude mať nadýchané okraje a chrumkavý spodok bez zbytočnej vlhkosti.

Kameň je navrhnutý pre 13-palcové pece Cozze, no jeho okrúhly tvar umožňuje použitie aj v iných griloch či rúrach. Jednoduchá údržba a dlhá životnosť z neho robia nevyhnutný doplnok pre milovníkov pizze.

• Ručná výroba z talianskej hliny
• Vynikajúca akumulácia tepla
• Optimálny priemer 34 cm
• Odolnosť voči vysokým teplotám